Ta sočen kolač skriva sestavino, ki je v sladici zagotovo ne bi pričakovali Na prvi pogled povsem običajen domač kolač, ki lepo diš
Ohrovtovi zvitki s proseno kašo in mletim mesom Ohrovtovi zvitki s proseno kašo, mleto govedino, korenj
Novo odkritje: takole ultra predelana hrana uničuje vaša kolena Povezana je s skrito maščobo in predstavlja veliko tveg
Tako Turki pripravljajo polpete: brez jajc in drobtin, a kljub temu so neverjetno sočne in okusne (kar topijo se v ustih) Mesne polpete so zagotovo specialiteta, ki navdušuje -
Ni sardela, skuša ali losos, a ta morska riba bi morala biti pogosteje na krožniku: polna maščob omega 3 in pripravljena takoj (pa še poceni je) Na to vrsto ribe ne pomislimo prav pogosto, a bi morali
Hrustljavi čokoladni piškoti, ki so popolni ob skodelici kave Vonj po sveže pečenih čokoladnih piškotih hitro napolni
Naše babice so dobro vedele, zakaj jo kuhajo tako pogosto: tradicionalna jed, ki nasiti in ne stane veliko (danes jo vnovič odkrivamo) Nekoč je bila skoraj vsak dan na mizi, nato smo nanjo n
Kolerabna enolončnica s krompirjem in klobaso Kolerabna enolončnica s krompirjem in klobaso je prepro
Naše babice so jo kuhale več ur, danes pa ji pravijo tekoče zlato: stari recept iz časov bivše Jugoslavije znova navdušuje Nekoč je bila povsem običajen del domače kuhinje po vse
V ponev s piščancem dodajte to sadje in nastala bo omaka, ki vas bo navdušila Jabolka običajno povezujemo s sladkimi pitami, zavitki
To je ena najboljših jedi iz krompirja, ki jih lahko pripravite za družinsko kosilo Nekatere jedi so najboljše prav takrat, ko jih pripravi
Za te čudovite praznične prigrizke potrebujete le 20 minut in nekaj sestavin Praznična miza je lahko videti čudovito tudi brez večur
Ta preprosta jed nekoč na mizah revežev, danes jo strežejo najboljše restavracije (kuhale so jo že naše babice) Najdemo jo na menijih najboljših restavracij, ki jo pro
Globalni paradoks: zakaj prodaja mesa raste in zakaj se nekdanji vegani zatekajo h »karnivorstvu«? Globalna poraba in prodaja mesa ne le da ne upadata, te
Kuharji to z mesom naredijo še pred kuhanjem golaža: zato je na koncu mehko in sočno (in tega koraka ne gre preskočiti) Če se vam je že zgodilo, da ste golaž kuhali več ur, me
Ocvrtega piščanca pripravite tako, kot to počnejo Italijani: prav vedno bo popolno hrustljav in se bo kar topil v ustih Če se vam zdi, da pri paniranem piščancu vedno nekaj ma
Ajdov krapec s skuto – tradicionalni prleški recept Ajdov krapec s skuto in kislo smetano je tradicionalna
Na tržnici jo mnogi spregledajo, naše babice pa so jo oboževale bolj kot meso: vedele so, da gre za pravo zakladnico hranil Gre za zelenjavo, ki je (nepravično) spregledana, a naš
Kaj naredite, ko odprete konzervo fižola - tekočino zlijete stran ali ne? Zdaj je večna dilema razrešena - jasno je, kako je treba ravnati Večina ljudi po odprtju konzerve naredi isto, vendar je
Katerih živil ne bi smeli ponovno segrevati (in zakaj)? V dobi hitrega tempa življenja in trajnostnega ravnanja
Ocenjevanje: grški jogurti in jogurti grškega tipa Grški jogurti in jogurti grškega tipa so v zadnjih leti